Le Journal Nooki

L'ail confit au four est l'une de ces préparations simples qui transforment un ingrédient piquant en une pâte douce, sucrée et fondante. Il suffit d'ail, d'huile...

Éplucheur électrique : critères de choix, usages, prix et conditions de livraison pour bien acheter.

Au printemps, les étals se couvrent de têtes d'ail à la peau fine, encore humide, bien différentes des bulbes secs qu'on connaît le reste de l'année....

Vous venez de couper un oignon et vous n'avez pas envie de ressortir le couteau pour une simple gousse d'ail ? Bonne nouvelle : il existe...

Vous avez sans doute déjà entendu cette astuce de grand-mère : tremper les gousses dans l'eau chaude avant de les éplucher. Éplucher l'ail à l'eau chaude...

Éplucher l'ail reste l'une des petites corvées les plus agaçantes de la cuisine : les doigts collent, l'odeur s'incruste, et chaque gousse demande un travail minutieux...

Quand on a les mains qui sentent l'ail pour la vingtième fois de la semaine, on cherche forcément une astuce plus rapide que le couteau. Parmi...

Couteau, bocal, eau chaude, micro-ondes, rouleau en silicone ou éplucheur électrique : neuf méthodes pour éplucher l'ail vite, et laquelle choisir selon la quantité.

Vous venez d'éplucher une gousse d'ail, mais elle vous colle aux doigts et refuse de se détacher ? Vous n'êtes pas seul. La pelure d'ail adhère...