El Diario Nooki

En primavera, los puestos se cubren de cabezas de ajo de piel fina, aún húmeda, muy diferentes a los bulbos secos que conocemos el resto del...

Acaba de cortar una cebolla y no le apetece sacar de nuevo el cuchillo para un simple diente de ajo? Buenas noticias: existen varias formas de...

Sin duda ya habrá oído hablar de este truco de la abuela: remojar los dientes de ajo en agua caliente antes de pelarlos. Pelar el ajo...

Pelar ajos sigue siendo una de las pequeñas tareas más molestas de la cocina: los dedos se pegan, el olor se impregna y cada diente requiere...

Cuando tienes las manos con olor a ajo por vigésima vez en la semana, buscas inevitablemente un truco más rápido que el cuchillo. Entre los métodos...

Cuchillo, tarro, agua caliente, microondas, rodillo de silicona o pelador eléctrico: nueve métodos para pelar ajo rápidamente, y cuál elegir según la cantidad.

¿Acabas de pelar un diente de ajo, pero se te pega a los dedos y no hay manera de soltarlo? No estás solo. La piel del...